誕生日ケーキ作るぜ!スポンジのレシピをゆるボボボーボ・ボーボボ | えんじにか

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誕生日ケーキ作るぜ!スポンジのレシピをゆるボボボーボ・ボーボボ

   

3494085135 9b90c98d24 誕生日ケーキ作るぜ!スポンジのレシピをゆるボボボーボ・ボーボボ

息子の誕生日が4月16日ということで、ケーキ担当になりやした。そういえば去年(6歳の時)もケーキを作ったっけ。
母親がよくケーキを焼いていた(パウンドケーキ含む)のと妹が二人いる影響か、お菓子作りは実家にいた頃から好きでした。
なのですが、普段ケーキを作ることがそうそうないのでスポンジを作る時にはいつもレシピを探すのです。

折角だからレシピを募集してみようと。
「ケーキ担当になったのでスポンジレシピゆるボボボーボ・ボーボボ」というかなりふざけた募集をしたところ、なんとリアクションが。
Best Wishesというブログの中の人。田下愛さん。

ワタクシの第一声は、「うわ、まじかー。小ボケかましたのにまじかー」である。
リアクション無いだろうと半分ふざけてました。すみませぬ。

それにしてもありがたい。しかも3つもレシピをオススメしてくれるなんて。
な、なんて素敵な人なんだー。

1つ目。今回作ったレシピはこちら↓
 誕生日ケーキ作るぜ!スポンジのレシピをゆるボボボーボ・ボーボボ基本のジェノワーズ(スポンジ) by ゆきらいん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが169万品 誕生日ケーキ作るぜ!スポンジのレシピをゆるボボボーボ・ボーボボ

2つ目。唯一オススメされた本。時間的制約もあって上のレシピを利用させてもらいました↓

3つ目。ロールケーキ用だけど、ジェノワーズより手軽にできるそうですよ↓
 誕生日ケーキ作るぜ!スポンジのレシピをゆるボボボーボ・ボーボボ純生ロール by ゆきらいん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが169万品 誕生日ケーキ作るぜ!スポンジのレシピをゆるボボボーボ・ボーボボ

スポンジ作ってみた。

そういえば、今回スポンジレシピと言っただけなんですがジェノワーズという単語を始めて聞きました。卵黄と卵白を一緒に泡立てる(共立て)方法だそうですが、知らんかった。逆に卵黄と卵白を分けて泡立てる(別立て)のをビスキュイというらしいです。へぇぇぇぇ。
・・・ふと来年も同じ事言ってる自分の姿を想像したけど、オレならありえる(笑)

ババーン。イメージではもっと膨らんでたんだけど↓
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ドドーン。一向にデコレーションがうまくならない(; ・`д・´)今回はホワイトチョコクリームにしてみた↓
slooProImg 20140416092127 誕生日ケーキ作るぜ!スポンジのレシピをゆるボボボーボ・ボーボボ

名前を書いて(デコペン難しい)↓
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さらに倍してドーン↓
slooProImg 20140416092124 誕生日ケーキ作るぜ!スポンジのレシピをゆるボボボーボ・ボーボボ

まとめ

下半分は生地がギッシリになってしまいましたが、上半分はふわふわに出来てました。空気が抜け過ぎたのが原因だと思いますが、思い当たりがあるので次回はふわふわに焼き上げたい。
田下愛さんオススメしてくださって本当にありがとうございました。失敗してすみませぬ。

そういえば前回はデコレーションのイメージ(完成図)を書くとうまくデコレーションできそう!って思ったのを記事書いてて思い出すっていう(;´∀`)
つまり今回は・・・ね!(何この空気読め的な「ね!」は)

ではでは

 - ▼茶飯事 ,

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